Descubre 23 Variedades De Calabacines Para El Verano

Descubre 23 Variedades de Calabacines para Disfrutar en Verano

Los calabacines son una verdura versátil y deliciosa que se encuentra en su mejor momento durante los meses de verano. Con su sabor suave y textura tierna, los calabacines son un ingrediente perfecto para una amplia variedad de platos, desde ensaladas frescas hasta platos horneados reconfortantes. En este artículo, te presentaremos 23 variedades de calabacines que puedes disfrutar durante la temporada de verano.

Variedades de Calabacines

Los calabacines vienen en una amplia gama de formas, tamaños y colores. Desde el clásico calabacín verde hasta variedades más exóticas, hay una opción para cada gusto y preferencia. A continuación, te presentamos 23 variedades de calabacines que puedes encontrar en el mercado:

1. Calabacín Verde

El calabacín verde es la variedad más común y ampliamente disponible. Tiene una piel de color verde oscuro y una carne tierna y suave. Es perfecto para cocinar a la parrilla, saltear o agregar a ensaladas.

2. Calabacín Amarillo

El calabacín amarillo es una variante del calabacín verde, pero con una piel de color amarillo brillante. Tiene un sabor ligeramente más dulce que el calabacín verde y agrega un toque de color a tus platos.

3. Calabacín Italiano

El calabacín italiano, también conocido como calabacín alargado, tiene una forma alargada y estrecha. Tiene una piel fina y una textura firme, lo que lo hace ideal para rebanar y cocinar a la parrilla.

4. Calabacín Relleno

El calabacín relleno es una variedad que se cultiva específicamente para rellenar. Tiene una forma redonda y hueca en el centro, perfecta para rellenar con una mezcla de carne, queso y verduras.

5. Calabacín Trompeta

El calabacín trompeta es una variedad única que tiene una forma cónica y estrecha. Tiene una textura firme y un sabor suave, perfecto para rebanar y cocinar al horno o a la parrilla.

6. Calabacín Rayado

El calabacín rayado es una variedad que se caracteriza por tener rayas verdes y blancas en su piel. Tiene un sabor suave y una textura tierna, ideal para agregar color y sabor a tus platos.

7. Calabacín Redondo

El calabacín redondo es una variedad que tiene una forma redonda y achatada. Tiene una piel suave y una carne tierna, perfecta para rellenar, asar o saltear.

8. Calabacín Costoluto

El calabacín costoluto es una variedad que se caracteriza por tener bordes ondulados y costillas pronunciadas en su piel. Tiene un sabor suave y una textura firme, ideal para rebanar y cocinar a la parrilla.

9. Calabacín Romanesco

El calabacín romanesco es una variedad que tiene una forma alargada y estrecha con una piel de color verde claro. Tiene un sabor suave y una textura tierna, perfecta para rebanar y saltear.

10. Calabacín Bola de Nieve

El calabacín bola de nieve es una variedad que tiene una forma redonda y su piel es de color blanco. Tiene un sabor suave y una textura tierna, ideal para rellenar, asar o saltear.

11. Calabacín Patisson

El calabacín patisson es una variedad que tiene una forma de disco con bordes ondulados. Tiene un sabor suave y una textura firme, ideal para rebanar y cocinar al horno o a la parrilla.

12. Calabacín Amarillo de Verano

El calabacín amarillo de verano es una variedad que tiene una piel de color amarillo brillante y una forma alargada. Tiene un sabor ligeramente dulce y una textura tierna, perfecta para cocinar a la parrilla o saltear.

13. Calabacín Black Beauty

El calabacín Black Beauty es una variedad que tiene una piel de color verde oscuro y una forma alargada. Tiene un sabor suave y una textura tierna, ideal para rebanar y cocinar a la parrilla o al horno.

14. Calabacín Zephyr

El calabacín Zephyr es una variedad que tiene una piel de color amarillo y verde con rayas. Tiene un sabor dulce y una textura tierna, perfecta para cocinar a la parrilla o saltear.

15. Calabacín Eight Ball

El calabacín Eight Ball es una variedad que tiene una forma redonda y su piel es de color verde oscuro. Tiene un sabor suave y una textura tierna, ideal para rellenar, asar o saltear.

16. Calabacín Cocozelle

El calabacín Cocozelle es una variedad que tiene una piel rayada de color verde oscuro y blanco. Tiene un sabor suave y una textura tierna, perfecta para rebanar y cocinar a la parrilla o al horno.

17. Calabacín Lebanese White Bush

El calabacín Lebanese White Bush es una variedad que tiene una piel de color blanco y una forma alargada. Tiene un sabor suave y una textura tierna, ideal para cocinar a la parrilla o saltear.

18. Calabacín Gold Rush

El calabacín Gold Rush es una variedad que tiene una piel de color amarillo brillante y una forma alargada. Tiene un sabor dulce y una textura tierna, perfecta para cocinar a la parrilla o saltear.

19. Calabacín Ronde de Nice

El calabacín Ronde de Nice es una variedad que tiene una forma redonda y su piel es de color verde claro. Tiene un sabor suave y una textura tierna, ideal para rellenar, asar o saltear.

20. Calabacín Greyzini

El calabacín Greyzini es una variedad que tiene una piel de color gris y una forma alargada. Tiene un sabor suave y una textura tierna, perfecta para rebanar y cocinar a la parrilla o al horno.

21. Calabacín Golden Zucchini

El calabacín Golden Zucchini es una variedad que tiene una piel de color amarillo dorado y una forma alargada. Tiene un sabor dulce y una textura tierna, ideal para cocinar a la parrilla o saltear.

22. Calabacín Magda

El calabacín Magda es una variedad que tiene una piel de color verde claro y una forma alargada. Tiene un sabor suave y una textura tierna, perfecta para rebanar y cocinar a la parrilla o al horno.

23. Calabacín Clarita

El calabacín Clarita es una variedad que tiene una piel de color amarillo claro y una forma alargada. Tiene un sabor suave y una textura tierna, ideal para cocinar a la parrilla o saltear.

Conclusión

Los calabacines son una excelente opción para incluir en tu dieta durante la temporada de verano. Ya sea que prefieras el clásico calabacín verde o quieras probar variedades más exóticas como el calabacín trompeta o el calabacín ronde de Nice, hay una opción para cada gusto y preferencia. Experimenta con diferentes variedades de calabacines en tus platos favoritos y descubre nuevos sabores y texturas que te sorprenderán. ¡Disfruta de la diversidad de calabacines que el verano tiene para ofrecer!

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